Sugo all'astice rosso

Uno dei piatti più raffinati ed evocativi della cucina di mare. Chi infatti non si emoziona davanti ad un bel piatto di spaghetti con l'astice?
Un piatto complesso, che richiede molta abilità nel pulire e cucinare con delicatezza l'astice, uno dei prodotti più pregiati del mare, per mantenere il suo delicato ed inconfondibile sapore.
A questo delicato procedimento ci pensano gli chef di Ittica Brianza che, per offrirti un sugo all'astice già pronto, utilizzando solo materia prima fresca presa al mattino al Mercato Ittico di Milano.
Per goderti questo elegante e profumato piatto è sufficiente cuocere gli spaghetti e, una volta cotti, amalgamarli con questo fantastico sugo, magari per un'occasione speciale in compagnia di un buon Franciacorta. Buon appetito!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: sugo all'astice rosso
Ingredienti: astice americano, merluzzo del Pacifico e/o pollack d'Alaska, pomodori, olio extravergine di oliva, salsa di soia, Cipolla, albume d'uovo, zucchero, amido di frumento, basilico, Sale, esaltatore sapidità: E621, E631, E635, colorante E120, acqua, amido di mais, uovo, proteine di soia, amido etilato, polifosfati: E422, stabilizzanti: E420; Allergeni: pesce, crostacei. Può contenere tracce di molluschi.
Quantità: 450 g
Confezionamento: vaschetta ATM in PET e pellicola
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C