Stracciatella

Un formaggio che si scioglie in bocca, dove nella sua cremosità è possibile ritrovare i naturali sfilacci della mozzarella. Questa sua caratteristica rende la stracciatella il formato migliore per apprezzare la freschezza dei prodotti del caseificio La Murgia, che utilizza solo latte a chilometro zero munto e lavorato in giornata. Provatela su una fetta di pane leggermente abbrustolito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: formaggio fresco a pasta filata
Ingredienti: latte crudo, panna UHT 50%, Sale, correttore di acidità: acido citrico e caglio
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta richiudibile in plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C