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Caseificio La Murgia

Un formaggio che si scioglie in bocca, dove nella sua cremosità è possibile ritrovare i naturali sfilacci della mozzarella. Questa sua caratteristica rende la stracciatella il formato migliore per apprezzare la freschezza dei prodotti del caseificio La Murgia, che utilizza solo latte a chilometro zero munto e lavorato in giornata. Provatela su una fetta di pane leggermente abbrustolito.
Caseificio La Murgia fa parte del progetto &ldquo;Scoperto da Cortilia per voi&rdquo;. Abbiamo scelto questa realtà perché lavora latte munto in giornata e lo trasforma artigianalmente in formaggi freschi.

<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: formaggio fresco a pasta filata
 Ingredienti: latte crudo, panna UHT 50%, Sale, correttore di acidità: acido citrico e caglio
 Quantità: 250 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: vaschetta richiudibile in plastica
 Scadenza minima garantita: 3 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Stracciatella

a stracciatella è il formaggio migliore per apprezzare la freschezza dei prodotti del caseificio La Murgia, che utilizza solo latte a chilometro zero munto e lavorato in giornata.