Stracchino di latte di bufala maremmana

Sicuramente non il solito stracchino! Questo stracchino di bufala maremmana, difficile da trovare sul mercato, vi conquisterà dal primo assaggio. Fresco e delicato, ottenuto con solo latte di bufala di produzione aziendale de La Maremmana, sale e fermenti lattici. Ottimo per accompagnare i vostri stuzzichini preferiti, panini, insalate e qualsiasi pietanza necessiti di una marcia di gusto in più.

Il latte impiegato nella produzione di questa strepitoso stracchino proviene al 100% dalle bufale della loro azienda agricola, allevate allo stato semi-brado a meno di 500 metri dal caseificio Inno al Sole, anch'esso di proprietà de La Maremmana, dove avviene la trasformazione del latte in prodotti caseari unici come questo.

Caratteristiche nutrizionali dello stracchino

Lo stracchino è un formaggio fresco ricco di proteine ad alto valore biologico, grassi e con una buona quantità di colesterolo. I grassi presenti sono soprattutto acidi grassi saturi ed è presente anche una discreta quantità di colesterolo. Buono l’apporto di vitamine liposolubili: vitamina A, preziosa per pelle e occhi, e vitamina E, dall’elevato potere antiossidante. Per quel che riguarda i sali minerali, è ricco di calcio (in maniera considerevole), potassio, fosforo per la salute delle ossa. Contenendo lattosio in quantità considerevoli, non è adatto in caso di intolleranza al lattosio.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: stracchino di latte di bufala maremmana
Ingredienti: latte di bufala, fermenti lattici, caglio, Sale
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C