Stracchino di latte di bufala maremmana
La Maremmana250 g
Sicuramente non il solito stracchino! Questo stracchino di bufala maremmana, difficile da trovare sul mercato, vi conquisterà dal primo assaggio. Fresco e delicato, ottenuto con solo latte di bufala di produzione aziendale de La Maremmana, sale e fermenti lattici. Ottimo per accompagnare i vostri stuzzichini preferiti, panini, insalate e qualsiasi pietanza necessiti di una marcia di gusto in più.
Il latte impiegato nella produzione di questa strepitoso stracchino proviene al 100% dalle bufale della loro azienda agricola, allevate allo stato semi-brado a meno di 500 metri dal caseificio Inno al Sole, anch'esso di proprietà de La Maremmana, dove avviene la trasformazione del latte in prodotti caseari unici come questo.
Lo stracchino è un formaggio fresco ricco di proteine ad alto valore biologico, grassi e con una buona quantità di colesterolo. I grassi presenti sono soprattutto acidi grassi saturi ed è presente anche una discreta quantità di colesterolo. Buono l’apporto di vitamine liposolubili: vitamina A, preziosa per pelle e occhi, e vitamina E, dall’elevato potere antiossidante. Per quel che riguarda i sali minerali, è ricco di calcio (in maniera considerevole), potassio, fosforo per la salute delle ossa. Contenendo lattosio in quantità considerevoli, non è adatto in caso di intolleranza al lattosio.
Denominazione di vendita: stracchino di latte di bufala maremmana
Ingredienti: latte di bufala, fermenti lattici, caglio, Sale
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C