Soia edamame italiana in scatola BIO

Un po’ di sana comodità non guasta mai, soprattutto quando la qualità degli ingredienti è assicurata e al massimo livello. I prodotti in scatola di Daf sono il giusto compromesso di filiera corta, integrità delle migliori materie prime coltivate nelle campagne piacentine e praticità d’uso.

Proprietà e benefici della soia edamame

La soia è un legume dall'alto contenuto di fibre e proteine di alto valore biologico. Si tratta di fagioli di soia di color verde brillante, raccolti prima della completa maturazione e tipici della cucina orientale. Sono presenti anche isoflavoni, in particolare genisteina e daidzeina, un gruppo di molecole appartenenti ai flavonoidi (fitonutrienti con azione antiossidante) e con struttura chimica simile a quella degli estrogeni. Il suo sapore delicato di questa soia edamame biologica 100% italiana si presta agli usi più svariati: insalate fresche, poke di pesce crudo, contorni, zuppe e vellutate.

AGRI D.A.F. fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda a gestione familiare da sei generazioni perché segue direttamente ogni fase della produzione agricola, dalla semina all’inscatolamento, a garanzia di massima freschezza e bontà.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Soia edamame fresca biologica in scatola
Ingredienti: soia edamame fresca BIO 65%, acqua, Sale
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 007 AGRICOLTURA UE
Origine: Italia
Confezionamento: lattina di alluminio con apertura a strappo
Peso sgocciolato: 140 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero