La maestria del casaro del Caseificio La Murgia si esprime al meglio in questa sfoglia di mozzarella fior di latte. Per farla, il caseificio La Murgia utilizza solo latte a chilometro zero munto in giornata, garantendo così una filiera cortissima ed una freschezza eccezionale.
Fibrosa, lattiginosa e morbidissima, è ideale per comporre classiche ricette estive, come gli involtini di mozzarella alla caprese con pomodoro e basilico o più elaborati come ad esempio melanzane, prosciutto cotto e pesto
Lasciati ispirare dai nostri kit ricetta con la sfoglia di mozzarella:
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Mozzarella sfoglia da latte crudo
Ingredienti: latte crudo, Sale, caglio, acido citrico
Quantità: 400 g
Origine: Italia
Confezionamento: Confenzione in plastica
Scadenza minima garantita: 6 giorni
Peso sgocciolato: 400 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C