Uno dei pesci azzurri più diffusi, la sarda! Quella che ti proponiamo è pescata nell’Adriatico, trasformata manualmente a Comacchio e marinata secondo il rigoroso disciplinare della storica marinatura del Delta del Po. Le sarde, una volta pescate, vengono eviscerate a mano, lavate, infarinate e fritte in olio di girasole e lasciate riposare per un’intera giornata, dopodiché vengono inscatolate e ricoperte di salamoia e alloro. Strepitose accompagnate ad un crostone di pane per aperitivi e antipasti alternativi.
Da conservare in frigorifero
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Sarde marinate
Ingredienti: sarde(Sardina Pilchardus), aceto di vino bianco (contiene solfiti), farina di grano tenero, olio di semi di girasole, Sale, alloro
Quantità: 350 g
Origine: Italia
Confezionamento: latta di alluminio e scatola di cartoncino
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Peso sgocciolato: 180 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni