Salvia fresca BIO
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Descrizione
Proprietà e benefici della salvia
Ecco una delle erbe aromatiche più utilizzate nel mondo della cucina! Il profumo della salvia è inconfondibile, capace di dare brio e anima a patate al forno, minestre, arrosti e pasta fresca ripiena. La salvia è una buona fonte di vitamine, minerali , e composti bioattivi con proprietà antiossidanti tra cui acidi fenolici (acido caffeico, vanillico e ferulico) e flavonoidi (epigenina, salvigenina e quercetina). Le foglie sono buonissime anche in pastella e fritte per decorare vellutate, risotti e pesce.
Barduca fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché è da sempre sensibile al legame con la terra. Produce i suoi ortaggi minimizzando l'impronta ecologica, preservando la fertilità del suolo e grazie alla sua continua ricerca si è dotata di un packaging sostenibile e innovativo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Salvia non lavata biologica
Quantità: 30 gr
Certificazione BIO: IT BIO 006
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di carta e film compostabile
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni