Una ricetta tradizionale ed una preparazione artigianale per questa salsa tipica della cucina piemontese: la salsa tonnata.
Solo materie prime biologiche, a partire dalle uova, montate insieme all'olio di semi di girasole, tonno acciughe e poco altro. Ideale per dare vita carpacci, a partire dal tradizionale vitello tonnato, e tagli fini di carne, per fare le uova ripiene, per dare slancio a un panino.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Salsa a base di olio, uovo, tonno e capperi biologica
Ingredienti: olio di semi di girasole 65%, uovo pastorizzato 14%, tonno 10%, capperi 2%, acciughe 2%, aceto di vino, succo di limone, zucchero di canna, olio extravergine di oliva 1%, sale marino, antiossidante: aroma di rosmarino, addensante: gomma di xanthan
Quantità: 120 g
Certificazione BIO: IT BIO 008 Z005/12
Confezionamento: Vaso in vetro con capsula
Scadenza minima garantita: 140 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto