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Vecchio Varzi

Prodotto con maestria nell’antica norcineria Vecchio Varzi questo salume è davvero unico, creato dal connubio di due prodotti molto importanti per la zona in cui ci troviamo: il salame di Varzi e la Barbera dell'Oltrepò Pavese DOP.
 Lavorato con parti nobili di suini italiani, questo salame viene sottoposto alla stagionatura classica e poi immerso nel vino Barbera per un paio di giorni per affinare la sua evoluzione. Tutti i passaggi sono seguiti artigianalmente con grande cura portando come risultato un salame dal colore acceso, dal gusto intenso e deciso. Perfetto da gustare a fette come antipasto accompagnato da un buon bicchiere di vino e una fetta di pane rustico, e perché no, anche per comporre un panino super goloso!
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Salame alla Barbera dell'Oltrepò Pavese DOP
 Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, vino Barbera dell'Oltrepò pavese DOP, conservanti: E250, E252
 Quantità: 330 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: Sottovuoto in plastica
 Scadenza minima garantita: 15 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Salame alla Barbera dell'Oltrepò Pavese DOP

Prodotto con maestria nell’antica norcineria Vecchio Varzi questo salume è davvero unico, creato dal connubio di due prodotti molto importan