Dal campo al piatto: è questo il segreto della bontà di questa pasta di ceci biologica. Pasta Natura, specializzata in alimenti privi di glutine, segue tutta la filiera di produzione per creare una pasta saporita e aromatica, e per non rinunciare al gusto del tradizionale simbolo mediterraneo: la pasta!
Tempo di cottura: 5-6 minuti.
Consigli di preparazione
La pasta di legumi ha dei tempi di cottura piuttosto brevi rispetto alla classica pasta di grano duro, per gustare la sua bontà al meglio vi consigliamo di fare attenzione a non scuolcerla. Buttate le penne in acqua bollente e cuocete a fuoco basso per pochi minuti. Scolate e condite a piacere.
Abbinamenti d’autore
Per non sbilanciare le proprietà nutritive di questa pasta, si consiglia di abbinarla ad un sugo semplice a base di verdure, bianco o rosso, oppure con un classico filo d’olio extravergine d’oliva e una spolverata di peperoncino tritato. Per i più audaci consigliamo l'accostamento ad aromi intensi come salvia, rosmarino, cipolla rossa, cavoli e verze.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Ruote di farina di ceci BIO
Ingredienti: farina di ceci 50%, farina di mais, farina di riso; Può contenere tracce di soia; Senza glutine.
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 I2235
Confezionamento: confezionamento in carta
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore