Risotto al pesce persico

Delicato e raffinato, il tradizionale risotto con il persico è uno dei classici più gustosi della cucina di lago, presente per la sua bontà nei menù dei ristoranti di pesce più blasonati delle nostre città. Oggi grazie all'abilità e alla passione degli chef di Ittica Brianza, che utilizzano la materia prima acquistata il mattino presto al Mercato Ittico di Milano, ce lo possiamo gustare comodamente a casa, fresco e genuino.
Bastano pochi minuti in padella, al forno o al microonde per deliziarsi e godersi questo piatto, magari in compagnia di un buon bicchiere di vino bianco!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: risotto tradizionale con il persico
Ingredienti: filetti di pesce persico 56%, riso 26%, burro chiarificato, burro, formaggio grattuggiato(latte, Sale, caglio, lisozima da uovo), salvia, Sale, pepe
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in atm
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni