Direttamente dal laboratorio torinese di Cucina-To, una ricetta della tradizione veneta a base di riso e piselli, un legume tipicamente primaverile. Un piatto a metà tra la minestra ed il risotto, versatile e buonissimo.
Cucina-to fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa piccola realtà torinese perché nel loro laboratorio vengono preparati piatti pronti buonissimi e semplici, come fatti in casa, a partire da materie prime di stagione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: risi e bisi
Ingredienti: salsa di condimento 44%(piselli(54% sul totale), acqua, formaggio grana padano DOP(latte, Sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), burro, farina di riso, menta), riso carnaroli 24%, piselli lessati, vino bianco (contiene solfiti), pancetta(carne di suino, Sale, spezie, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio), Olio extra vergine di oliva, cipollotto, Sale; Senza conservanti aggiunti
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in gastronorm termosaldata
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C