Ricottina vaccina da Latte Fieno STG BIO

100 g

€ 14,90 al kg

 
€ 1,49

Descrizione

Questa ricotta di siero di Latte Fieno STG è un must da avere nel proprio frigorifero per un piatto veloce o ricette sfiziose!
La qualità è garantita da Ca' Verde che si impegna ad allevare le vacche rispettando e seguendo i tempi della natura già dal 1985, quando ancora l’agricoltura biologica non era riconosciuta.
Viene prodotta secondo il metodo tradizionale, cioè riscaldando esclusivamente siero freschissimo di alta qualità fino a farlo riaffiorare in superficie in candidi fiocchi!

Che cosa vuol dire STG?

STG sta per “Specialità Tradizionale Garantita” ed è un marchio di origine, come DOP e IGP, regolato dall’Unione Europea. Proprio come gli altri marchi è normato da un disciplinare che detta le linee guida da seguire per la produzione del prodotto alimentare. Nel caso del Latte Fieno STG, è vietata la somministrazione agli animali di insilati e mangimi OGM e impone che la quota di fieno mangiata sia almeno del 75% del totale.

La cooperativa agricola Ca’ Verde fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per Voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché ha saputo mantenere inalterata la propria filosofia e vocazione artigianale, integrandole con moderne soluzioni tecnologiche nel pieno rispetto dell'ambiente circostante.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Ricotta vaccina biologica
Ingredienti: siero di latte fieno STG vaccino, sale
Quantità: 100 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 AGRICOLTURA ITALIA
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta, pellicola e coperchio in plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C