La ricotta salata siciliana è prodotta con latte vaccino crudo biologico di razza bruna e modicana proveniente dagli allevamenti del caseificio Occhipinti nelle verdi campagne di San Giacomo. Gli animali sono nutriti con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti.. La ricotta salata è il tocco magico per la preparazione di alcuni piatti tipici siciliani come la pasta alla norma, sulla quale viene generosamente grattugiata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Ricotta salata
Ingredienti: Latte vaccino crudo biologico, sale, caglio
Quantità: 200 g
Origine: Italia
Confezionamento: Confenzione in plastica
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C