Ravioli maremmani ricotta e spinaci

Una sfoglia sottile con uova fresche che racchiude uno dei ripieni più amati: ricotta vaccina della Maremma toscana e spinaci freschi italiani.

Nel laboratorio della Gastronomia Piccinini l'attenzione ai dettagli è tutto: ecco perché utilizzano il metodo della pinzatura artigianale di un unico disco di pasta fresca all’uovo, proprio ha insegnato nonna Amedea. Semplici e gustosi, i ravioli ricotta e spinaci sono un classico intramontabile che piace sempre a tutti.

Gastronomia Piccinini fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché realizza specialità tradizionali forti di una grande esperienza e di un'attenta selezione delle materie prime.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: pasta fresca all'uovo con ripieno di ricotta e spinaci
Ingredienti: pasta all'uovo(farina di grano tenero “00”, uova 22%, semola di grano duro, acqua), Ripieno 45%(ricotta toscana 74%(siero di latte, latte, Sale), spinaci, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), patata disidratata, Sale, fibra di psyllium, noce moscata, spolvero di farina di riso); Può contenere tracce di soia
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in atm
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni