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Caseificio Albiero

Il Provolone Valpadana è un formaggio semiduro a Denominazione di Origine Protetta, a pasta filata ottenuto da latte vaccino intero. Questo in particolare è la versione piccante, con una stagionatura di minimo 3 mesi, ha un sapore intenso e avvolgente.
 Le origini del Provolone Valpadana possono essere fatte risalire al periodo in cui i monaci cistercensi si occuparono della vasta operazione di bonifica e canalizzazione delle acque sorgive e superficiali nel territorio compreso tra i fiumi Lambro ed Adda.
 Il Provolone Valpadano è noto per la varietà e originalità delle forme in cui viene prodotto, oltre che per il suo sapore gustoso.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Provolone Valpadana DOP piccante da latte pastorizzato
 Ingredienti: latte, Sale, caglio
 Quantità: 200 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: sottovuoto
 Scadenza minima garantita: 25 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C