Il primo sale è un prodotto fresco e delicato con pochi grassi, che porta in tavola il gusto del latte. L'azienda agricola Eredi Carioni lo produce a partire dal latte dalle sue mucche nutrite con prodotti esclusivamente biologici, in una versione senza lattosio.
Grazie a un processo moderno ed efficiente, il lattosio viene scomposto nei suoi zuccheri più semplici, rendendo questo prodotto adatto a chi è intollerante al lattosio o a chi fatica a digerirlo.
Da provare crudo o come condimento per le tue insalate.
L' Az. Agr. Eredi Carioni fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelta perché alleva mucche all'interno di una filiera corta e controllata nelle campagne cremasche in regime biologico. Le mucche sono alimentate con foraggi biologici prodotti in azienda e il risultato è un latte biologico buono e sostenibile.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Primo sale sz lattosio BIO
Ingredienti: latte biologico pastorizzato senza lattosio, Sale, caglio, fermenti lattici; Il latte ha meno di 0,01% di lattosio. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Quantità: 150 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 DQ10
Origine: Italia
Confezionamento: Vasetto in plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni