Il suo profumo non lascia indifferenti. Il prezzemolo è una pianta aromatica che dà vitalità a tanti piatti: un trito sulla pasta a fine cottura, qualche fogliolina nell'arrosto e sul pesce e il gioco è fatto. Ottimo anche come base per salse gustosissime, tra cui nella tradizione piemontese il “bagnetto verde”, una salsa per bolliti profumata di aglio, aceto, pane raffermo… Ma ognuno lo usi a suo piacimento. Tra le erbe aromatiche più apprezzate, il prezzemolo è considerato un elemento capace di donare alle ricette un tocco che fa la differenza. L’aroma inconfondibile, infatti, aumenta la palatabilità delle pietanze e consente al contempo di limitare l’aggiunta di sale e condimenti.
Barduca fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché è da sempre sensibile al legame con la terra. Produce i suoi ortaggi minimizzando l'impronta ecologica e grazie alla sua continua ricerca si è dotata di un packaging sostenibile e innovativo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Prezzemolo non lavato biologico
Quantità: 30 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di carta e film compostabile
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni