Questo datterino non è un pomodorino qualunque. Dolcissimo, gustoso e profumato, davvero eccezionale, raccolto accuratamente dall'azienda Lorenzini. L'esplosione di sapore al palato è un biglietto da visita inconfondibile. Delicatamente scaldato, senza eccedere con la cottura, e opportunamente accompagnato da basilico può velocemente condire un primo piatto gustoso e veloce.
Come pulire i pomodori
La varietà datterino si presenta sgrappolata, è sufficiente lavare con acqua abbondante e il gioco è fatto
Come usare i pomodori datterino in cucina
La dolcezza di questi pomodori li rende particolarmente adatti al consumo a crudo ma sono ottimi anche spadellati per qualche minuto e aggiunti a una manciata di penne di grano duro. Se la fantasia non ti manca puoi sbizzarrirti preparando dei pomodori confit o una conserva fatta in casa con acqua, limone e sale per conservare il frutto intero per diversi mesi.
Ricette con i pomodori datterino
Se stai cercando qualche idea per utilizzare i pomodori nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Pollo in salsa di peperoni
Impepata di cozze
Spaghetti all'amatriciana
Passatelli con sugo di pesce
Pomodorini in conserva aromatizzati
Insalata greca
Insalatona di riso con verdure
Insalata fredda di lenticchie e quinoa
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pomodoro datterino
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in R-PET forato
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: I