Le polpette di carne hanno infinite possibilità in cucina: in padella, al forno, al sugo, fritte.. l'unico limite è la fantasia. Queste polpette sono prodotte dall'azienda Madeo con carne di suino nero di Calabria, una razza autoctona della regione, allevata allo stato semi brado nel totale rispetto del benessere animale.
La razza del Suino Nero è stata recuperata dall’azienda Madeo nel 1990, che alleva i suoi suini neri in regime di benessere animale sulle colline joniche pre-silane in Calabria. Qui i maiali si nutrono liberamente di ceci, olive, vegetali, zucche, cereali e ciò che trovano negli ampi spazi verdi a loro dedicati.
Carne ottenuta da suini nati, allevati e macellati in Italia (Calabria), allevati all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera. Senza antibiotici dalla nascita.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: polpette di carne di suino nero
Ingredienti: carne di suino nero di Calabria, acqua, Sale, fibre vegetali, correttore acidità E262, antiossidante E300; Senza conservanti. Senza glutine. Senza derivati del latte
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in skin
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato