Polenta istantanea con funghi porcini

Proprietà e benefici

Sua maestà la polenta, il piatto invernale per eccellenza a base di farina di mais o altri cereali, qui garantito dalla professionalità di Sala Cereali della Valtellina. Questa farina di mais precotta richiede solo 5 minuti di cottura in acqua bollente. È naturalmente priva di glutine ed è una ricca fonte di carboidrati complessi che forniscono energia a lento rilascio. Apporta buone quantità di proteine vegetali ma manca di triptofano, motivo per cui si consiglia di abbinare il consumo di polenta ad altre fonti proteiche. Abbinatela ai funghi, legumi, formaggi o secondi a base di carne. Uno spettacolo!

PanFunghi fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelto perchè fanno della trasparenza il loro cavallo di battaglia e perchè, dal 1974, la sapienza artigianale combinata a un'attenta selezione degli ingredienti permette loro di ottenere preparati di altissima qualità.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Preparato per polenta con porcini
Ingredienti: farina di mais precotta 96.1%, funghi porcini secchi 2.7%(Boletus eduli e rel. gruppo), cipolla disidratata, prezzemolo disidratato; Può contenere tracce di anidride solforosa, frutta a guscio, sedano, glutine
Quantità: 200 g
Confezionamento: vaso di vetro con tappo richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto