Piadine fresche con farina integrale all'olio EVO

Partiamo dalla sostanza: questa piadina non è una piadina qualunque! Si tratta dell’impegno e della creatività del laboratorio Il Panaro nell’esaltazione della vera tradizione di Urbino. Vi proponiamo una versione senza uova ma con farina 100% integrale proveniente dalla Romagna, che rispecchia a pieno la cultura e il sapere della tradizione di questo angolo marchigiano. Questa piada è l’essenza di bontà, ricchezza, gusto, saper fare e cultura. Si gusta farcita con ciò che più preferite.

Consigli di preparazione

Adagiare la piadina su una padella antiaderente, senza aggiungere olio. Girarla di tanto in tanto finché sia ben calda. Farcire a piacere. Si può scaldare anche in forno. È sconsigliato il microonde.

Il Panaro fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelta perché il loro laboratorio artigianale sforna prodotti semplici e fragranti, ispirati a ricette antiche della tradizione locale.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Piadina con farina integrale all'olio extravergine d'oliva
Ingredienti: farina di grano tenero integrale 45.2%, farina di grano tenero tipo “0” 13.8%, acqua, Olio extra vergine di oliva 5%, Sale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais); Può contenere tracce di soia, senape e uova
Quantità: 370 g - 3 pezzi
Confezionamento: Busta in plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni