Ecco una piadina tradizionale in versione all'olio extravergine d'oliva, senza impiego di strutto, per una versione più alleggerita e per tutti.
Consigli di preparazione
Adagiare la piadina su una padella antiaderente, senza aggiungere olio. Girarla di tanto in tanto finché sia ben calda. Farcire a piacere. Si può scaldare anche in forno. E’ sconsigliato il microonde.
Il Panaro fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelta perché il loro laboratorio artigianale sforna prodotti semplici e fragranti, ispirati a ricette antiche della tradizione locale.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Piadina all'olio extravergine d'oliva
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extravergine di oliva 5%, sale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais); Può contenere tracce di soia e senape
Quantità: 370 g - 3 pezzi
Confezionamento: busta di plastica
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni