Per queste penne rigate integrali di farro Alce Nero viene utilizzato solamente il farro della varietà Triticum Dicoccum proveniente da agricoltura certificata biologica coltivata in Italia.
Il farro è uno dei più antichi cereali coltivati dall'uomo, più ricco di fibre e proteine rispetto ad il grano tradizionale possiede numerose qualità nutrizionali utili per il corpo.
Le penne vengono trafilate al bronzo e lasciate essiccare lentamente per conferire una superficie ruvida adatta per assorbire i condimenti ed una eccellente resistenza alla cottura.
Provali subito per una dieta equilibrata ma ricca di gusto!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Penne 100% farro integrale Bio
Ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico
Quantità: 500g
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 009 1866
Confezionamento: sacchetto in plastica alimentare
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto