Pecorino di Amatrice antica ricetta
6 mesi

Pecorino di Amatrice antica ricetta

250 g

€ 35,96 al kg

 
€ 8,99

Descrizione

Questo pecorino Genuino di Amatrice stagionato almeno 6 mesi in una grotta di tufo Etrusco-Romana del I°sec a.C ti sorprenderà per il suo straordinario equilibrio. Prodotto da Caseus Amatrice con latte freschissimo di alta qualità, proveniente esclusivamente dai pastori locali. Caseus Amatrice è parte dell’ambizioso progetto Caseificio Storico di Amatrice che da oltre 50 anni tramanda e tutela la ricca tradizione casearia che ha reso queste zona famosa in tutto il mondo.
Buonissimo da mangiare da solo è ovviamente l’ideale per completare alla perfezione i piatti tipici della tradizione laziale come la gricia, la carbonara e l’amatriciana!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: formaggio a latte ovino stagionato
Ingredienti: latte ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, Sale, fermenti lattici, Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco; prodotto in un laboratorio che lavora anche: frutta a guscio
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni