La pasta mista, o come viene chiamata a Napoli “pasta ammiscata”, è nata dall'esigenza di non sprecare nulla, ma ora è diventata un vero e proprio formato di pasta riconosciuto. Preparato come una semplice pasta asciutta oppure in minestra, si accompagna molto bene ai legumi o alle patate, infatti la preparazione più famosa è sicuramente quella con patate e provola.
Il pastificio Liguori produce unicamente Pasta di Gragnano IGP, la prima ed unica tra le paste di semola di grano duro a raggiungere un riconoscimento tale. Il territorio di Gragnano, grazie alle sue condizioni climatiche uniche, insieme alla lavorazione tradizionale dei prodotti garantisce un prodotto di alta qualità e dal sapore incredibile.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro IGP
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in accoppiato carta e film plastica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto