Secondi di carne

Ripieno per arrosti

Macinato d'anatra

Petto d'anatra

Coscia d'anatra

Anatra porzionata

Anatra a busto

Polpette di carne al sugo

Cappone rurale intero a busto

Rollè di cappone rurale

Cappone rurale a metà

Cappone rurale a pezzi

Ossobuco di fassona piemontese

Bollito di bovino adulto BIO

Rollè di vitello

Bollito senz'osso di bue grasso piemontese

Aspic di pollo e tacchino

Aspic di fassone piemontese

Tartare di bue grasso piemontese

Tagliata di bue grasso piemontese

Cotechino Modena IGP precotto

Cotechino precotto di filiera

Bollito misto di fassone piemontese

Rollè di pollo piemontese

Mini rollè di pollo piemontese

Arrosto classico di tacchino

Rollè di Agnello del Centro Italia IGP leggero

Rollè di coniglio

Mini arrosti ripieni con uvetta e pinoli

Arrosto reale legato di fassone piemontese

Filetto di suino etrusco

Filettuccio di suino nero calabrese

Polpettone con frittata, prosciutto cotto e formaggio

Polpettone con cipolla caramellata e scamorza affumicata

Pollo toscano a pezzi

Fusi di pollo rurale piemontese

Sovracosce di pollo rurale piemontese

Faraona porzionata

Cosce di faraona

Coniglio a pezzi

Cosce di coniglio

Costine di suino Mora Romagnola

Costine di suino etrusco

Bistecche di cinghiale

Ossobuchi di Grigio Alpina smalgiada

Coda di fassone piemontese

Coda di Grigio Alpina smalgiada

Bollito di Grigio Alpina smalgiada

Cappello del prete di fassone piemontese