Questa Mozzarella di Bufala Campana DOP BIO senza lattosio è prodotta esclusivamente con latte di bufala delattolaso certificato biologico. Ideale per chi è intollerante al lattosio ma ama il gusto pieno e saporito della mozzarella di bufala!
Tutto il processo è gestito dall’azienda casertana Ponte Reale situata nelle prossimità del Parco Regionale del Matese e dell’oasi WWF “le Mortine”. Il latte biologico proviene da più di 1500 bufale nel pieno rispetto per l’ecosistema, per gli animali e soprattutto per le persone.
Provala tagliata a fette a comporre speciali capresi o gustala sopra la pizza a cottura quasi ultimata per una margherita unica!
Perché questo prodotto è esclusivo
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è prodotta rigorosamente nel territorio specifico con 100% latte bufalino locale, senza artifizi e senza compromessi. La produzione del caseificio Ponte Reale è tradizionale e affidata alla sapienza dei casari locali. Il prodotto è fatto, confezionato e subito spedito.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Mozzarella di bufala ottenuta da latte delattosolato
Ingredienti: Latte di Bufala delattosato proveniente da area D.O.P pastorizzato. 93%, siero innesto naturale, Sale, caglio
Quantità: 125 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Peso sgocciolato: 125 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C