Mezzo coniglio porzionato

La carne di coniglio è una squisitezza per il palato. Al forno, in padella, in umido, sono tanti i modi per apprezzare il gusto delicato e saporito di questa carne. La qualità e la genuinità del prodotto dipendono fortemente dal tipo di animale e da come viene allevato. In questo caso, solo conigli piemontesi allevati nel pieno rispetto del benessere animale.

Proprietà e benefici del coniglio

La carne di coniglio è carne bianca, magra e ricca di proprietà nutritive. Innanzitutto è, come tutta la carne bianca, fonte di proteine di alto valore biologico. Ha un buon apporto vitaminico, offrendo ottime concentrazioni di vitamina B3, B6 e B12: sono vitamine tutte utili dal punto di vista metabolico, in quanto svolgono diverse funzioni salutari. Dal punto di vista dei sali minerali contiene discrete quantità di potassio, fosforo e anche ferro. Generalmente la carne di coniglio è considerata un alimento ipoallergenico – come quella di vitello – dal momento che sono rari i casi in cui le sue proteine provochino reazioni allergiche. Perfetta per l’alimentazione di grandi e bambini, nutrendo e apportando pochi grassi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Mezzo coniglio porzionato
Quantità: 500 g
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato