Naturalmente priva di lattosio, questa ottima alternativa ai formaggi trova la sua forza nel latte di mandorla di Toritto della famosa cultivar Filippo Cea. Il gusto leggero e delicato, uniti a una consistenza vellutata e spalmabile, la rendono particolarmente versatile e gustosa.
Mandorella può essere assaporata in purezza o utilizzata in ricette dolci e salate, come creme al cucchiaio, cheese cake o torte salate. Deliziosa spalmata su crostoni o tagliata a cubetti, in accompagnamento a verdure sottolio, grigliate o semplicemente a crudo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: alimento vegetale biologico a base di latte di mandorla
Ingredienti: mandolat reidratato 68%(acqua, farina di mandorla pelata degrassata 7%), crema di mandorla 31%(olio di girasole, acqua, olio extravergine di oliva, farina di mandorla pelata degrassata 4%, olio extravergine di oliva, sale marino italiano), sale marino italiano, addensanti: agar agar; Può contenere: sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 PB3099
Confezionamento: vaschetta in PP termosaldata con film plastico
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni