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I bastoncini di pesce sono un secondo piatto sano e saporito. In questa versione casalinga sono cotti al forno, una cottura più leggera e sana rispetto alla frittura. Prepararli in casa è davvero semplice, poche mosse per potersi gustare dei bastoncini di merluzzo croccanti e deliziosi. Una ricetta che piacerà ai bambini, ma che stupirà tutta la famiglia!
<h2>Questo kit contiene</h2>
<ul>
<li>Filetto di merluzzo fresco 250 g</li>
<li>Pangrattato BIO 150 g</li>
<li>4 uova BIO</li>
</ul>
<h2>Dalla dispensa</h2>
<ul>
<li>4 cucchiai di farina</li>
<li>1 limone</li>
<li>Olio extravergine d'oliva</li>
<li>Sale</li>
<li>Insalata per accompagnare</li>
</ul>

<h2>Preparazione</h2>
Taglia a pezzetti il filetto di pesce, riponilo nel mixer e frullalo grossolanamente. Trasferiscilo in un recipiente, aggiusta di sale e mescola.

Disponi tre ciotole, in una metti 4-5 cucchiai di farina, in un'altra 2 uova sbattute e nell'ultima 150 g di pangrattato.
Forma dei bastoncini con il pesce, passali prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Adagiali in una teglia foderata con carta da forno e prosegui così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Irrora i bastoncini di pesce con olio extravergine d'oliva e inforna – in forno preriscaldato e in modalità ventilata – a 200 gradi per 15/20 minuti.
Servi i bastoncini di pesce ancora tiepidi, spruzzati con qualche goccia di succo di limone e accompagnali con un'insalatina mista.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Pangrattato di pane di tipo “2”
 Ingredienti: farina di grano tenero tipo &ldquo;2&rdquo;, pasta madre(farina di grano tenero tipo &ldquo;2&rdquo;, acqua), Sale; Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio
 Quantità: 200g
 Confezionamento: Sacchetto di plastica alimentare
 Scadenza minima garantita: 30 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: Filetto di merluzzo fresco (Gadus Morhua)
 Ingredienti: Merluzzo nordico (Gadus morhua), Sale, antiossidanti E300, E301
 Quantità: 200 g
 Confezionamento: Confezione in carta con pellicola
 Scadenza minima garantita: 2 giorni
 Bollo CE: IT 2136 CE
 Metodo Produzione: prodotto pescato
 Modalita Pesca: ami e palangari
 Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
 Modalità di consumo: Previa cottura
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
 Origine/Zona Fao: Oceano atlantico nord orientale FAO 27/2
Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
 Quantità: 4 pezzi
 Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
 Origine: Italia
 Confezionamento: cartoncino
 Scadenza minima garantita: 10 giorni
 Categoria: A
 Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
 Comune: Mediglia, Milano
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Kit bastoncini di merluzzo al forno

È evidenziata la convenienza del prezzo nell'acquisto di un prodotto composto da più articoli

Comprati singolarmente

I bastoncini di pesce sono un secondo piatto. In questa versione casalinga sono cotti al forno, una cottura più leggera e sana rispetto alla frittura. Prepararli in casa è davvero semplice, poche mosse per potersi gustare dei bastoncini di pesce croccanti e deliziosi. Una ricetta che piacerà ai bambini, ma che stupirà tutta la famiglia!