Il cibo è contaminazione di culture, saperi e sapori; esattamente come questa bevanda originale prodotta su ispirazione della tradizione caucasica, prodotta da Samuele di Bio Bruni esclusivamente con il latte delle sue capre allevate secondo i dettami del biologico in Piemonte. Un vero e proprio elisir grazie alla trionfale concentrazione di fermenti lattici.
Biobruni fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché si fa portavoce di una produzione artigianale dove tradizione e innovazione si incontrano per trasformare le materie prime in prodotti unici.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Latte fermentato di capra parzialmente scremato biologico
Ingredienti: latte di capra parzialmente scremato, fermenti lattici vivi: lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroides, lactobacillus brevis, kluiveromyces lactis, saccharomyces cerevisiae.
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 I2211 00487
Origine: Italia
Confezionamento: vetro
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C