Insalata di grano e caponata

Le zuppe e le insalate di Cucina-To sono un condensato di bontà, artigianalità, comodità, unite a una selezione maniacale delle migliori materie prime: il matrimonio riuscito tra benessere e gusto.

“Qual è il sapore dell'estate mediterraneo? Secondo noi chicchi di grano cotti al vapore, melanzane in intingolo agrodolce, basilico fresco, olive verdi carnose.”

Consigli nutrizionali e di consumo

Un primo piatto dai sapori mediterranei, saziante ed energetico. Molto ricco di fibre, presenti sia nella verdura che nel grano, di grassi buoni dell’olio evo e delle olive e di sapore, grazie alla presenza di aromi come capperi e basilico.
Il consiglio è di completare il pasto con una buona fonte proteica (formaggio, carne, pesce, uova o legumi).

Cucina-to fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa piccola realtà torinese perché nel loro laboratorio vengono preparati piatti pronti buonissimi e semplici, come fatti in casa, a partire da materie prime di stagione.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Insalata di grano e caponata
Ingredienti: caponata di melanzane 70%(pomodori pelati, sedano, Olio extra vergine di oliva, cipolla bianca, sciroppo di aceto di mele(zucchero di canna, aceto di mele)), grano bollito 30%(grano tenero, Sale), olive verdi, basilico, Sale, capperi 0.5%; Senza conservanti. Vegano.
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta in plastica in cluster di cartoncino reciclabile
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni