Impasto integrale per pizza e prodotti da forno
Quante volte hai pensato di fare la pizza in casa ma era troppo tardi per preparare l’impasto? Questa base con farina integrale già lievitata è una soluzione comoda e genuina.
Un’accurata selezione delle materie prime e la garanzia di ingredienti 100% italiani sono tutto ciò che serve a questo impasto lievitato per trasformarsi in cibo caldo e fragrante. Ti basterà stendere l’impasto e lasciarlo riposare nella teglia da una a due ore, condire a piacere e cuocere in forno caldo a 200°C. Questo impasto è perfetto non solo per preparare la pizza in casa, ma anche gnocco fritto e tigelle, assolutamente da provare!
Per una miglior riuscita ti consigliamo di lasciare fuori l'impasto dal frigo almeno un’ora prima di stenderla.
Grazie al mix di diverse farine, tra cui anche semi e soia, questo impasto permette ottenere prodotti da forno (pizza, pane, focacce…) più rustici, caratterizzati da un maggior contenuto di fibre e nutrienti preziosi. La presenza di fibre aiuta a ridurre l’impatto glicemico che un prodotto da forno può avere sul nostro metabolismo e, cosa altrettanto positiva, gioca un ruolo a favore della digestione. Oltre al maggior contenuto di fibre, il mix di diverse farine poco raffinate permette un apporto superiore di alcuni nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B (B1, PP, B6), magnesio e selenio e anche acidi grassi polinsaturi.
Denominazione di vendita: Pasta per pizza con farina integrale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”,, acqua, farina di grano tenero integrale, olio di semi di girasole, Sale, lievito di birra; può contenere tracce di :soia
Quantità: 800 g
Confezionamento: sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 8 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni