Impasto integrale per pizza e prodotti da forno

Quante volte hai pensato di fare la pizza in casa ma era troppo tardi per preparare l’impasto? Questa base con farina integrale già lievitata è una soluzione comoda e genuina.
Un’accurata selezione delle materie prime e la garanzia di ingredienti 100% italiani sono tutto ciò che serve a questo impasto lievitato per trasformarsi in cibo caldo e fragrante. Ti basterà stendere l’impasto e lasciarlo riposare nella teglia da una a due ore, condire a piacere e cuocere in forno caldo a 200°C. Questo impasto è perfetto non solo per preparare la pizza in casa, ma anche gnocco fritto e tigelle, assolutamente da provare!

Per una miglior riuscita ti consigliamo di lasciare fuori l'impasto dal frigo almeno un’ora prima di stenderla.

Consigli nutrizionali

Grazie al mix di diverse farine, tra cui anche semi e soia, questo impasto permette ottenere prodotti da forno (pizza, pane, focacce…) più rustici, caratterizzati da un maggior contenuto di fibre e nutrienti preziosi. La presenza di fibre aiuta a ridurre l’impatto glicemico che un prodotto da forno può avere sul nostro metabolismo e, cosa altrettanto positiva, gioca un ruolo a favore della digestione. Oltre al maggior contenuto di fibre, il mix di diverse farine poco raffinate permette un apporto superiore di alcuni nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B (B1, PP, B6), magnesio e selenio e anche acidi grassi polinsaturi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pasta per pizza con farina integrale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”,, acqua, farina di grano tenero integrale, olio di semi di girasole, Sale, lievito di birra; può contenere tracce di :soia
Quantità: 800 g
Confezionamento: sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni