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Macelleria Scaglia

Ecco gli hamburger di salsiccia di Bra, superlativi hamburger ottenuti con sola pasta della rinomata &ldquo;salciccia&rdquo; di Bra, quella originale! Qui a Bra si produce questo trasformato di carne bovina piemontese sin da metà dell'Ottocento, addizionata oggi da una parte di pancetta suina per conferire gusto e maggiore conservabilità.
 La salsiccia è diventata un prodotto così distintivo per la città da essere oggi tutelata dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione Salsiccia di Bra e ammessa nell'Atlante dei Prodotti Agroalimentari del Piemonte.
Li abbiamo scelti perchè sono buoni e versatili, pronti per essere gustati sia crudi che cotti all'interno dei vostri panini più originali.
La salsiccia di Bra da cui si ottengono questi hamburger è una vera chicca, prodotta fresca per voi dalla storica Macelleria Scaglia di Bra, macelleria a conduzione familiare che seleziona e lavora esclusivamente carne del territorio circostante e bovini di razza piemontese.
 La ricetta della Salsiccia di Bra può essere diversa, ogni macelleria ha il suo piccolo segreto per quanto riguarda spezie e proporzioni tra i vari ingredienti. Il disciplinare di produzione però impone per tutti le stesse linee guida, come l’impiego di carne magra di bovino e pancetta di suino provenienti da allevamenti piemontesi e la produzione categorica nei confini del Comune di Bra.
Una vera esplosione di gusto!
Informazione per il consumatore: Consumare l'alimento crudo entro le 24 ore dall'apertura della confezione, dopo 24 ore dall'apertura della confezione si consiglia di consumare l'alimento previa cottura.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: hamburger di pasta di salsiccia di Bra
 Ingredienti: carne di bovino adulto 65%, pancetta di suino 12%, acqua, vino bianco, grana padano DOP grattugiato(contiene latte e lisozima da uovo), saccarosio, destrosio, pepe, spezie, aromi, regolatore di acidità: E331,E262, antiossidante E300, E301
 Quantità: 2 x 80 g
 Confezionamento: vaschetta in ATM e fascetta di cartone
 Scadenza minima garantita: 2 giorni
 Nato Nazione: Italia
 Allevato Nazione: Italia
 Macellato Nazione: Italia
 Sezionato Nazione: Italia
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato

2 hamburger di Salsiccia di Bra

Si tratta del prezzo senza l'applicazione dello sconto

Prezzo di partenza

Ecco gli hamburger di salsiccia di Bra, superlativi hamburger ottenuti con sola pasta della rinomata &ldquo;salciccia&rdquo; di Bra, quella 