Il grano cotto è un ingrediente indispensabile per la preparazione dei dolci e, in particolare, per la preparazione del dolce delle feste: la celebre Pastiera Napoletana. Inizialmente venduto sfuso, questo prodotto della tradizione campana, venne poi commercializzato in barattolo e oggi, la dolcezza della tradizione, è tutt'ora racchiusa in questo. Ciò mantiene viva la tradizione, che viene tramandata di generazione in generazione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Grano cotto per dolci
Ingredienti: grano tenero (glutine), acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico
Quantità: 720 g
Confezionamento: Barattolo di vetro
Scadenza minima garantita: 360 gg
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto; una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare rapidamente