Il gran frollino classico con farina varietà Cappelli è un classico! Perfetto da inzuppare nel latte o nel thè la mattina per un risveglio autentico.
Il grano duro Senatore Cappelli
Questa varietà di grano duro era molto diffusa in Italia fino agli anni '60, quando, per ragioni di produttività, molti campi vennero convertiti alla coltivazione di grano duro con una resa maggiore.
Ed è qui che intervenne Stagioni D'Italia che, per conservare e far conoscere questo grano antico alle nuove generazioni, decise di dedicare la propria produzione a questa tipologia.
Il grano Cappelli è caratterizzato da delle spighe alte 1,80 metri circa. Questa altezza arriva anche in profondità e permette a alle spighe di nutrirsi negli strati più ricchi di elementi nutritivi.
Informazioni generali
Ingredienti: farina di frumento tipo 1, semola rimacinata di grano duro varietà Cappelli 24 %, zucchero, olio di girasole, uova fresche pastorizzate, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, pirofosfato acido di sodio; proteine del latte, sale, aromi.
Può contenere soia, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e senape.
Denominazione di vendita: Biscotti con semola rimacinata di grano duro varietà Cappelli
Quantità: 430g
Confezionamento: Confezione di carta
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto