Gnocco fritto, crescentina fritta, pasta fritta, torta fritta, pinzino: tutti nomi diversi per descrivere un unico grande piatto della cucina emiliana.
Questa squisita specialità gastronomica è considerata un vero e proprio must sulle tavole delle province di Modena e Reggio Emilia, accompagnata inevitabilmente da salumi e formaggi locali.
Lo gnocco fritto della Gastronomia Piccinini è frutto di un’accurata selezione di materie prime e ingredienti 100% italiani, perfetto come antipasto e spuntino insieme ad un bel bicchiere di Lambrusco.
Consigli per il consumo: scaldare lo gnocco in un tostapane, in forno o in una padella antiaderente per gustarlo al meglio. Non è consigliato il forno microonde.
Gastronomia Piccinini fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa azienda perché realizza specialità tradizionali forti di una grande esperienza e di un'attenta selezione delle materie prime.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: gnocco fritto
Ingredienti: farina di grano tenero “00”, latte, olio di semi di girasole, acqua, Sale, preparazione lievitanti(agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento), lievito di birra; Può contenere tracce di soia
Quantità: 170 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in atm
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni