Girasoli alle verdure grigliate
Scoperto da Cortilia per voi

Girasoli alle verdure grigliate

250 g

€ 14,36 al kg

 
€ 3,59

Descrizione

Questi ravioli sono ripieni di deliziose verdure grigliate e ricotta!
Il pastificio Bertagni 1882, uno tra i primi pastifici italiani, avvolge questo ripieno in una pasta tirata proprio così come lo facevano le azdore bolognesi: solo con uova di gallina allevate a terra, farina ‘00’ e un pizzico di semola, senza aggiungere acqua ed un aggiunta di spinacio che dona alla pasta il colore verde.
Da provare con il classico burro e salvia, o con sughi leggeri per apprezzarne il sapore del ripieno.

Bertagni 1882 fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa realtà perché produce pasta fresca con ripieni creativi e originali, forti di una storia centenaria e di una scelta accurata degli ingredienti.

Foto del prodotto

Informazioni generali

Denominazione di vendita: pasta fresca all’uovo con ripieno a base verdure grigliate e basilico
Ingredienti: Ingredienti del ripieno: zucchine 12.6%, oli vegetali(olio di semi di girasole, olio di mais, olio di colza, olio di soia), pangrattato(farina di grano tenero, Sale, lievito), melanzane 6.6%, peperoni 6%, salsa al pomodoro 7%(polpa di pomodoro, olio di oliva, aglio, Sale), fiocchi di patata, formaggio grattugiato(latte, Sale, caglio), pomodori secchi 1.8%, preparazione al basilico 1.8%(basilico 1.6%, olio di semi di girasole, Sale), formaggio mozzarella(latte, Sale, aglio); Ingredienti della pasta: farina di grano tenero, uovo 9%, semola di grano duro, preparazione al basilico 1.6%(basilico 1.4%, olio di semi di girasole, Sale), spinaci; Può contenere soia e senape.
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta in cartoncino avvolta da sacchetto in plastica e fascetta in cartoncino
Scadenza minima garantita: 13 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C