Formaggio Gran Kinara con caglio vegetale senza lattosio

Un formaggio che ha dell'incredibile, ma al tempo stesso intriso di spontaneità per le cose semplici. Opera della famiglia Fiandino, maestri del burro, questo formaggio grana è ottenuto dal migliore latte aziendale, coagulato con caglio vegetale (estratto dai fiori del cardo selvatico) e senza alcuna aggiunta di conservanti (neppure il noto e discusso lisozima). Da spezzettare con la goccia o da grattugiare sulla pasta.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Formaggio Gran Kinara a caglio vegetale, senza lisozima, senza conservanti, zero lattosio.
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, sale, caglio vegetale (Cynara cardunculus)
Quantità: 250 g
Origine del latte: Italia, Piemonte
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Fiandino srl, Villafaletto (CN)
Bollo CEE: IT 01 33 CE
Confezionamento: sottovuoto
Tempo di conservazione: 10 mesi dalla produzione
Modalità di conservazione: tra 1°/6°C