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Fattorie Fiandino

Un formaggio che ha dell'incredibile, ma al tempo stesso intriso di spontaneità per le cose semplici. Opera della famiglia Fiandino, maestri del burro, questo formaggio grana a latte crudo è ottenuto dal migliore latte aziendale, coagulato con caglio vegetale (estratto dai fiori del cardo selvatico) e senza alcuna aggiunta di conservanti. Da spezzettare con la goccia o da grattugiare sulla pasta.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Formaggio Gran Kinara a caglio vegetale, senza lisozima, senza conservanti, zero lattosio.
 Ingredienti: Latte parzialmente scremato, sale, caglio vegetale (Cynara cardunculus)
 Quantità: 250 g
 Origine del latte: Italia, Piemonte
 Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Fiandino srl, Villafaletto (CN)
 Bollo CEE: IT 01 33 CE
 Confezionamento: sottovuoto
 Tempo di conservazione: 10 mesi dalla produzione
 Modalità di conservazione: tra 1°/6°C

Formaggio Gran Kinara con caglio vegetale senza lattosio

Un formaggio che ha dell'incredibile, ma al tempo stesso intriso di spontaneità per le cose semplici. Opera della famiglia Fiandino, maestri del burro, questo formaggio grana è ottenuto dal migliore latte aziendale, coagulato con caglio vegetale (estratto dai fiori del cardo selvatico) e senza alcuna aggiunta di conservanti (neppure il noto e discusso lisozima). Da spezzettare con la goccia o da grattugiare sulla pasta.
