La Fontina DOP è sicuramente il formaggio per eccellenza della Valle d’Aosta. Un prodotto gastronomico dal gusto unico e deciso, che in questa regione è prodotto e consumato sin dalla metà del 1200, rappresentando per il territorio un bene non solo economico ma anche culturale.
Qui te la proponiamo in una pratica e comoda versione: semplicemente affettata, del giusto spessore, perfetta per essere adagiata dentro un panino, su un hamburger o sopra un tortino di verdure, pronta a sciogliersi e sprigionare tutto il suo intenso sapore.
Lo sapevi che la Fontina prende il suo nome proprio dalla capacità di fondersi? Sbizzarrisciti!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: formaggio a pasta semi cotta affettato
Ingredienti: latte crudo, Sale, caglio
Quantità: 80 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C