La focaccia pugliese è una delle specialità più rappresentative di questa meravigliosa regione del sud Italia assieme alla mozzarella e all’olio extra vergine di oliva.
Ciò che la caratterizza dalle altre focacce, oltre ai pomodori e alle olive in superficie, è il tipo di impasto che la rende alta morbida e soffice.
Questa bontà viene preparata dall'azienda la Murgia nel forno a pochi metri dal proprio caseificio, seguendo la ricetta tipica tradizionale pugliese. I fratelli Plantamura infatti coltivano la passione di riprodurre in terra brianzola i sapori che contraddistinguono il territorio pugliese, usando ingredienti freschi e locali.
Il risultato è una focaccia gustosissima, da apprezzare riscaldata al forno in compagnia di affettati e formaggi.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Prodotto da forno artigianale
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto di carta
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C