Finocchi cotti al vapore BIO

Oro dell'orto si avvale di fornitori di materia prima 100% italiani e continuativi. La filosofia del km zero è uno dei principi di fondo: quando non è possibile seguirla, a causa della stagionalità o della tipologia del prodotto, l'azienda segue la filosofia del km sano, una filosofia che ripaga in termini di qualità e sicurezza.

Il finocchio è particolarmente conosciuto per le sue proprietà digestive, deputative e antinfiammatorie. Grazie alla presenza di particolari sostanze benefiche (tra cui l’anetolo) ha la capacità di limitare la formazione di gas intestinale e migliorare le contrazioni addominali in caso di coliti. Inoltre ha un effetto depurativo nei confronti dei fegato. Tra i minerali, quello maggiormente presente è il potassio, fondamentale per stimolare la diuresi e il controllo della pressione arteriosa.

La cottura al vapore permette di preservare il più possibile le loro proprietà nutritive.

Verdure senza conservanti, senza coloranti, senza insaporitori o correttori di acidità.

Oro dell'Orto fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa realtà perché utilizza la tecnica della cottura sottovuoto a bassa temperatura a vapore per mantenere le proprietà organolettiche di ortaggi e legumi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: finocchio cotto al vapore da agricoltura biologica
Ingredienti: finocchi biologico (origine Italia) 98%, olio extra vergine di oliva biologico, sale marino; Il quantitativo di liquido presente nella busta è naturalmente prodotto dalla verdura durante la fase di cottura e non è da considerarsi come liquido di governo; nessuna aggiunta di additivi e conservanti o gas protettivi.
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 N. E 1843
Confezionamento: sacchetto sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Modalità di consumo: da consumare tal quale o riscaldato a piacere (2 minuti in pentola, padella o forno; 1 minuto in microonde a 750 W).