Le fave sono un legume povero impiegato in svariate ricette della tradizione contadina in tutta Italia.
Consumate tutto l'anno secche, sia intere che ridotte in purea, in primavera le troviamo fresche: è il momento perfetto per apprezzarne a pieno il sapore!
Packaging
Il prodotto è necessariamente confezionato in un sacchetto di plastica al fine di una completa protezione dal favismo.
Ricette con le fave fresche
Se stai cercando qualche idea per utilizzare le fave fresche nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Fave e pecorino
Fave alla poverella
Tagliatelle con crema di fave, pecorino e mandorle
Hummus di fave e ceci
Torta salata con asparagi e fave
Costolette di agnello glassato al miele con fave
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Fave
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di plastica
Categoria Ortofrutta: I