Farina di castagne BIO

Farina di castagne BIO

250 g

€ 19,96 al kg

 
€ 4,99

Descrizione

La farina di castagne è un ingrediente molto versatile, radicato nella cucina povera popolare di tante regioni d'Italia.
Le castagne, essendo ricche di carboidrati complessi come l’amido, sono considerate frutti autunnali dall’azione energizzante.
Per questo motivo il valore nutrizionale di questo prodotto può essere paragonabile a quello di cereali, patate e derivati. Apportano, inoltre, una buona quantità di fibra, minerali e vitamine. Dal sapore dolciastro, può essere utilizzata in varie preparazioni quali: pasta fresca, gnocchi, dolci e, pane adatti anche ai soggetti celiaci. Si può anche usare come addensante naturale per zuppe: donerà consistenza e sapore. E' giunto il momento di riscoprire questo ingrediente della tradizione e sperimentarlo in cucina!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: farina di castagne biologiche
Ingredienti: Farina di castagne italiane
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 005 T502
Confezionamento: sacchetto in carta
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore