La farina di avena del Biscottificio Cavanna diventerà uno dei tuoi principali alleati in cucina!
Erroneamente considerata un cereale, l'avena è in realtà una graminacea, priva di glutine, seppur venga considerata un allergene in quanto, nonostante la grande maggioranza delle persone celiache la digeriscano senza problemi, può causare gli stessi disturbi degli alimenti contenenti glutine, avendo tra i suoi componenti una proteina similare, chiamata avenina.
Divertiti a usarla in cucina, in preparazioni dolci e salate, miscelandola con farina di frumento che ti aiuterà nella struttura e lievitazione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: farina di avena biologica
Ingredienti: farina di avena
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in carta
Scadenza minima garantita: 80 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore