Curry Thai verde

Il curry Thai verde è un è una miscela di spezie macinate tipiche thailandesi, caratterizzate da una piccantezza spiccata e da un aroma fresco agrumato dato dal lemongrass e dalla presenza di lemon mytle, preziosissima spezia australiana.
Tradizionalmente il curry verde si utilizza per la preparazione l'omonimo piatto tipico thailandese: per realizzarlo basta cuocere manzo e verdure in un saporito latte di cocco aromatizzato al curry, il tutto accompagnato rigorosamente da riso bianco.
Il curry vede oggi infinite possibilità di utilizzo nelle cucine di tutto il mondo, compresa la tua! Provalo come più di piace, nelle salse, nelle zuppe, per insaporire legumi, verdure e crostacei gratinati.

Proprietà nutrizionali
Il curry è un mix di spezie tra cui spicca la presenza di curcuma e quindi corcumina, che ha proprietà digestive e antinfiammatorie. La stessa azione antinfiammatoria è efficace anche per la salute del cuore, contribuendo a migliorare il flusso sanguigno e a proteggere i vasi sanguigni. E’ un vero alleato per la salute di fegato, stomaco e intestino.

Ricette con il curry Thai verde

Se stai cercando quale idea per utilizzare il curry thai verde nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dalle nostre ricette:
Kit Curry Thai verde con gamberi
Kit pasta di lenticchie con gamberi e porri profumati al curry

Informazioni generali

Denominazione di vendita: curry verde tailandese
Ingredienti: coriandolo, curcuma, cannella cassia, fieno greco, paprica, cumino, scorza di limone, lemongrass, polvere di limone(limone, maltodestrina), alloro, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata
Quantità: 50 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto