Curry Bollywood

Il curry Bollywood è uno dei curry più amati al mondo: la sua miscela di spezie molto aromatiche dal sapore intenso ma non aggressivo, lo rende così versatile da essere largamente impiegato sia nella preparazione di piatti dolci che salati.
Tradizionalmente usato nella cucina indiana, la polvere di curry Bollywood si abbina perfettamente alle pietanze mediterranee: è perfetta con le verdure, legumi, carni bianche e rosse, pesci e crostacei, stupisce unito ad impasti salati.
Voglia di provare qualcosa di diverso? Prova a mettere un pizzico di curry Bollywood nella base per preparare una crema o un sorbetto… li renderà indimenticabili!

Proprietà nutrizionali
Il curry è un mix di spezie tra cui spicca la presenza di curcuma e quindi corcumina, che ha proprietà digestive e antinfiammatorie. La stessa azione antinfiammatoria è efficace anche per la salute del cuore, contribuendo a migliorare il flusso sanguigno e a proteggere i vasi sanguigni. E’ un vero alleato per la salute di fegato, stomaco e intestino.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: curry Bollywood
Ingredienti: coriandolo, curcuma, paprica pimento, zenzero, fieno greco, cumino, pepe, finocchio, cannella cassia, pastinaca, cannella, pimento, cardamomo, peperoncino, chiodi di garofano, carvi; Può contenere tracce di glutine, senape e sedano
Quantità: 50 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto