La Nocciola, frutto della specie Corylus avellana, specificatamente la pregiata cultivar Tonda Gentile Trilobata la cui produzione per poter fregiare dell'IGP, è concentrata nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria, in un areale compreso tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
La Corilu, Società Cooperativa Agricola Corilicoltori Luesi, la coltiva da sempre con lo scopo di continuare la lunga tradizione nella coltivazione del nocciolo, presente nel territorio Luese già dal 1594.
Ma Corilu non si limita a coltivare questo straordinario frutto: lo lavora nel massimo rispetto per ottenere una crema straordinaria! Una lista di ingredienti corta, naturale, in questa versione totalmente senza lattosio che ti lascerà a bocca aperta…pronto a ricevere un altro cucchiaio di crema!
Non serve dirlo di provarla sul pane appena tostato vero? Però provala anche come farcitura per una torta margherita o su una pallina di gelato alla crema!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Crema di Nocciola Gianduia Fondente Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”
Ingredienti: nocciola Piemonte I.G.P 55%, zucchero, cacao, lecitina di soia
Quantità: 212 g
Confezionamento: vasetto in vetro
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto