La confettura di gelsi neri è una vera delizia per il palato, l'ideale se sei alla ricerca di una confettura golosa da spalmare sul pane a colazione, o per farcire crostate, biscotti e dolci di ogni genere. Molto simile alla marmellata di more selvatiche, la confettura di gelsi ha un sapore intenso e molto dolce ed un colore scuro inconfondibile.
I gelsi, originari della Cina le cui piante sono utilizzate per la produzione di bachi da seta, vengono coltivate da A' Ricchigia sulle pendici dell'Etna e lavorati come se si facesse la confettura in casa: solo gelsi, zucchero e succo di limone per lasciare inalterato tutto il dolce sapore.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: confettura extra di gelsi neri
Ingredienti: gelsi neri, zucchero, succo di limone; Prodotto in uno stabilimento che usa frutta a guscio.
Quantità: 240 g
Confezionamento: vasetto in vetro
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero